4 яйца
200 гр. захар
200 гр. кис. мляко
45 гр. разтопено масло
250 гр. брашно
1 ч.л сода
2 бр. ванилия
1-2 с.л. течен шоколад
1-2 с.л. какао
Начин на приготвяне:
Разбиваме яйцата и захарта с ванилиите много добре. Добавяме разтопеното масло и киселото мляко в което е разтворена содата. След това малко по малко добавяме брашното като го пресищаме. От готовата кексова смес1/2 изсипваме в кексовата форма (намазнена и набрашнена предварително), към другата 1/2 добавяме първо течния шоколад и разбъркваме с миксер, когато се обърка добре изсипваме половината в средата на кексовата форма при другата смес...към останалото добавяме тъмно какао, разбъркваме и отново изсипваме в средата на формата. Печем в предварително загрята на 180*С фурна, за около 30мин.
*********************************************************************************
Кекс с Нескафе
Продукти:
5 яйца
200 гр. захар
200 гр. кис. мляко
5 гр. сода
2 пак. ванилия на прах
50 гр. олио
300 гр. брашно
4-5 гр. Нескафе
1 пак. шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
Яйцата разбиваме с ванилията и захарта. Добавяме олиото, киселото мляко със содата. След това малко по малко добавяме преситеното брашно. Разбъркваме добре от получената смес отделяме 1/3, към тази 1/3 добавяме нескафето и разбъркваме дбре. В бялата смес изсипваме шоколадовите пръчици и разбъркваме с лъжица, изсипваме в намазнена и набрашнена форма. Тъмната смес изсипваме в средата. Печем в предварително загрята до 170-180*С фурна, първо само на долен реотан за около 15-20 мин. след това да долно и горно. Общото време за печене е 35-40мин. Поднасяме поръсен с пудра захар.
*********************************************************************************
Няма коментари:
Публикуване на коментар